saffronindickarestaurace

Blog o zdravé výživě nabízí recepty, tipy, diety a informace o živinách pro zlepšení zdraví a pohody.

saffronindickarestaurace

Blog o zdravé výživě nabízí recepty, tipy, diety a informace o živinách pro zlepšení zdraví a pohody.

Recepty

Nastrouhejte brambory a přidejte 1 lžíci do hmoty. Bramborové placky nezhnědnou a budou zlatavé jako slunce

Bramborové placky rychle ztmavnou po nastrouhání brambor? Stačí přidat jednu lžíci jednoduché ingredience, aby směs zachovala barvu a hotové placky byly krásně zlatavé a chutné. Tento trik nejen zlepšuje vzhled, ale také lehce podtrhuje chuť klasického jídla. Mnozí z nás tento problém znají. Nastrouháte brambory na placky, ale než stačíte směs dobře promíchat, zbarví se […]

Dříve to byla delikatesa. Dnes toto jídlo jíme jen zřídka a často ho neumíme připravit, přitom je velmi chutné

Kdysi to byla opravdová delikatesa, dnes však málokdo ví, jak ji správně připravit. Hovězí plec je maso plné živin, které může překvapit svou chutí. Stačí jen vědět, jak s ním zacházet. Hovězí lapa je kus masa získaný z oblasti hrudního koše krávy. Vyznačuje se vrstevnatou strukturou, kde se tuk střídá se svalovinou. Právě proto může […]

Trik při mytí jahod: díky tomuto domácímu prostředku ovoce déle vydrží čerstvé

V létě mnoho spotřebitelů rádo kupuje čerstvé jahody. Pokud chcete tyto plody skladovat, nejprve je na krátkou dobu vložte do vody. Jahody jsou v létě prostě vynikající – ať už v domácím jahodovém dortu, v lahodném dezertu s jahodami nebo jen jako červené sladké bobule, které se podávají hostům pro potěšení. Byla by škoda těchto […]

S tuňákem a avokádem: recept na zdravá a bílkovinová plněná vejce

Plněná vejce jsou velmi letní pokrm, který lze připravit nespočtem způsobů. S tuňákem a majonézou je to asi nejoblíbenější varianta, ale existuje i mnoho dalších. My vám nabízíme zdravější a bílkovinami bohatou variantu s avokádem a tuňákem. Plněná vejce se připravují v různých zemích, ve Španělsku obvykle s tuňákem a majonézou. Jedná se o velmi […]

Salát z artyčokových srdíček s mangovým vinaigrette

Salát z artyčokových srdíček. Pokud máte rádi saláty, ale hledáte něco nového, vyzkoušejte salát z artyčokových srdíček s mangovým vinaigrette. Pokud hledáte neobvyklý, barevný salát s bohatou texturou a ideální rovnováhou kyselosti, sladkosti a slanosti, tento salát z artyčokových srdíček s mangovým vinařským dresinkem se stane jedním z vašich oblíbených jídel. Je ideální jako předkrm, […]

Ideální na grilování nebo piknik: pikantní bylinkové rohlíčky

Tyto pikantní bylinkové rohlíčky chutnají skvěle jak teplé, přímo z trouby, tak studené jako předkrm. Bylinky a parmazán se zde snoubí s nadýchaným těstem. Kynuté těsto, jak ho máme rádi – měkké, jemné a voňavé! Tentokrát ale bez skořice a cukru. Místo toho je naše těsto potřené pikantním bylinkovým olejem, který voní po čerstvé bazalce, […]

Zlatý plod zachraňuje srdce, ale mnozí se mu často vyhýbají

Proč Češi nejí mirabelky tak rádi jako například jablka nebo hrušky? „Zlatá švestka“ je ovoce, které je ceněno nejen pro svou chuť, ale i pro své blahodárné účinky. Níže se dozvíte, proč je dobré jíst mirabelky. Mirabelka je odrůda švestky pocházející ze Středomoří. Má mnoho výživných vlastností – obsahuje zejména vitamíny A a C, draslík, […]

Vezměte česnek a zapíchněte do něj hřebíček. Za takový nápad si zasloužíte medaili a první místo.

Česnek je všem dobře známý produkt, který se nejčastěji používá v kuchyni. Je součástí mnoha pokrmů a předkrmů. Hřebíček je koření, které se také hodí při vaření. Ukazuje se, že v kombinaci mohou vytvořit velmi užitečný vynález. Česnek jako důležitá součást kuchyně Česnek najdete prakticky v každé kuchyni. To vše díky jeho vlastnostem a použití […]

Na pánvi rostou jako bláznivé a jsou měkké. Japonské palačinky – hit k snídani

Dnes máme recept, který si získá všechny milovníky sladkých snídaní a svačin. Vždyť všichni milujeme palačinky, všichni milujeme lívance. Tento recept kombinuje obojí a vytváří tak dokonalé a nadýchané jídlo. Jak připravit japonské palačinky? Je to mnohem jednodušší, než si myslíte. Palačinky po japonsku jsou stejně nadýchané jako malé kotě nebo dětská deka. Když však […]

Banánový flan: dezert bohatý na bílkoviny a snadný na přípravu, ideální pro sportovce

Tento dezert je díky jedné důležité ingredienci skvělým způsobem, jak doplnit zásoby bílkovin po tréninku. Všichni víme, že po tréninku je nejlepší konzumovat kvalitní bílkoviny. K tomu jsou potřebné potraviny obsahující bílkoviny, jako je bílé maso, vejce, losos, sardinky, tofu a další. Po jídle však obvykle máme chuť na něco sladkého. Jednou z nejlepších možností, […]

Přesunout se na začátek