saffronindickarestaurace

Blog o zdravé výživě nabízí recepty, tipy, diety a informace o živinách pro zlepšení zdraví a pohody.

saffronindickarestaurace

Blog o zdravé výživě nabízí recepty, tipy, diety a informace o živinách pro zlepšení zdraví a pohody.

Výzkum a novinky

„Silný“. Obnovuje játra po požití alkoholu

Jeho jedinečné vlastnosti byly potvrzeny mnoha vědeckými výzkumy. Černý česnek se v České republice stává stále oblíbenějším – nejen jako kulinářská kuriozita, ale především jako přírodní prostředek pro posílení zdraví. Vždy je dobré mít po ruce – černý česnek je bohatý na živiny. Černý česnek – jaké má vlastnosti? Vědci z Indie a Jižní Koreje […]

Kravské mléko je lepší než ovesné: studie vyvrací mýtus o výživě

Švýcarská studie zkoumala složení náhražek mléka a vypracovala návrhy na jeho zlepšení. Do kávy nebo müsli se už dlouho přidává nejen kravské mléko. Rostlinné alternativy ze sóji, ovsa nebo mandlí se již dávno staly mainstreamem. Kromě otázky, co vám osobně více chutná, lze alternativy mléka hodnotit z hlediska ekologie a výživy. Nová studie Agroscope, švýcarského […]

John Scharffenberg, lékař a výživu: „Červené maso obsahuje hemové železo, které zvyšuje riziko vzniku rakoviny.“

Existuje známé rčení, že jsme to, co jíme, a je na tom kus pravdy. Vyvážená a zdravá strava přináší tělu mnoho výhod, protože dodáváme tělu živiny, bílkoviny a minerály nezbytné pro udržení zdraví. Dalším aktuálním tématem je dlouhověkost, o které hovoří například John Shaffer. Tento odborník na výživu vystudoval Harvardskou univerzitu a je mu 102 […]

Hořčík, který odstraňuje únavu, pomáhá hubnout a snižuje poškození ledvin při chemoterapii s použitím cisplatiny

Skupina vědců z nemocnice Brigham and Women’s (USA), která je součástí Mass General Brigham, prokázala, že intravenózní podání hořčíku může snížit poškození ledvin při chemoterapii s použitím cisplatiny. Doktoři Shroti Gupta a David Leaf z nefrologického oddělení lékařské fakulty nemocnice Brigham and Women’s jsou prvními a hlavními autory této studie, která byla publikována v časopise […]

Citrony z těchto dvou zemí obsahují obrovské množství pesticidů, proto je lepší je v supermarketu nekupovat

Co může být osvěžujícího víc než šťavnatý citron, který dodá salátu pikantnost nebo nápoji svěžest? Za lesklým vzhledem citrusových plodů na pultech se však skrývá mnohem méně atraktivní realita spojená s masivním používáním pesticidů. Nedávná studie ukázala, že mnoho citronů prodávaných v supermarketech obsahuje znepokojivé chemické zbytky, zejména ty, které pocházejí ze Španělska a Brazílie. […]

Tak působí jóga na vaše tělo: „Za týden se snižuje hladina kortizolu, za šest týdnů tuk v oblasti břicha.“

Každého 21. června se slaví Mezinárodní den jógy, tisícileté disciplíny, která dnes nabývá většího významu než kdykoli předtím. Ve společnosti trpící chronickým stresem jóga nejen umožňuje odpočinout si od myšlenek, ale také pomáhá zlepšit fyzickou kondici. Zejména v případě jednoho z nejčastějších problémů: boje s tukem v oblasti břicha. Expert na jógu vysvětluje, jaké pozice […]

Doktor sportovních věd: „Pokud má každá noha jinou sílu, jaký má smysl dělat stejný počet opakování na každou z nich?“

Odborník doporučuje při plánování tréninku zohlednit svalovou nerovnováhu a trénink upravit tak, aby se rozdíly co nejvíce vyrovnaly. Ne vždy jsme schopni dosáhnout vyvážené postavy nebo vynaložit stejnou sílu při provádění určitých cviků. Je to docela běžný jev a není na tom nic špatného, protože na tom můžeme pracovat. Asymetrie a rozdíl v síle jsou […]

Pravidelné hladovění je stejně účinné pro hubnutí jako omezení kalorií

Dieta vázaná na určitý časový interval se v posledních letech stala populární alternativou tradičních diet založených na kontrole kalorií. Talíř s malým množstvím jídla, který imituje hodiny s časovými značkami označujícími dobu, kdy je možné jíst. Pokud jde o hubnutí, přestávky v jídle mají stejné výhody jako diety založené na omezení kalorií. Dokazuje to metaanalýza. […]

Expert na bezpečnost potravin varuje před chybou, kterou lidé dělají při konzumaci mandarinek: „To je ta nejzdravější část.“

Mandarinky patří k nejoblíbenějším druhům ovoce v našich ovocných koších, zejména v zimních měsících. I když jejich sezóna již skončila, chceme zvlášť zmínit mandarinky, jeden z nejoblíbenějších druhů ovoce v košících s ovocem, který konzumuje mnoho obyvatel České republiky. Navíc se jedná o produkt s mnoha výhodami a prospěšnými vlastnostmi pro organismus. Je bohatý na […]

Jak připravit nejlepší šťávu pro očistu jater a boj proti nepříjemnému zápachu z úst

Směs zeleniny, jako je špenát, okurka, zelené jablko, celer, citron a zázvor, je klíčem ke zdravému zažívání a svěží dechu. Nepříjemný zápach z úst lze léčit přirozenou cestou. Nepříjemný zápach z úst je stav, který může mít různé příčiny, jednou z nejčastějších jsou problémy s játry. Když játra nefungují správně, nemohou adekvátně filtrovat toxiny z […]

Přesunout se na začátek