Toto jídlo je ideální na snídani a obsahuje mnoho živin, které posilují zdraví organismu, včetně vlákniny, antioxidantů a vitamínů.
Sušené švestky jsou zdravou variantou snídaně . Malé porce stačí k tomu, abyste využili jejich bohatý obsah vlákniny, antioxidantů a protizánětlivých látek; vzhledem k jejich vysoké kalorické hodnotě je důležité kontrolovat množství konzumovaného produktu.
Jedním z hlavních důvodů, proč jíst sušené švestky k snídani, je jejich schopnost zlepšovat funkci střev. Obsahují rozpustnou a nerozpustnou vlákninu, která pomáhá regulovat činnost střev, předcházet zácpě a snižovat riziko hemoroidů.
Kromě toho polyfenoly přítomné v sušených švestkách mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, které snižují poškození buněk a zabraňují rozvoji rakoviny. Bylo také zjištěno, že zvyšují a zlepšují střevní mikroflóru .
Pokud jde o detoxikační vlastnosti, vyznačuje se obsahem pektinu, druhu vlákniny, která pomáhá vylučovat z těla těžké kovy, jako je olovo nebo rtuť. Pravidelná konzumace proto může přispět k detoxikaci organismu.
Sušené švestky mohou zase pomoci při hubnutí, protože jsou bohaté na vlákninu, která zkracuje dobu trávení a zvyšuje pocit sytosti po jídle, což snižuje chuť k jídlu . A polyfenoly mají antidiabetický účinek, to znamená, že snižují tvorbu tukové tkáně. Doporučuje se však konzumovat maximálně dvě sušené švestky denně, protože jejich nadměrná konzumace může mít opačný účinek.
Toto sušené ovoce také přispívá k zdraví kardiovaskulárního systému . Pektin působí tak, že snižuje vstřebávání tuků z potravy, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a snižuje riziko srdečního infarktu, srdečního selhání a mozkové mrtvice.
Abyste z černých švestek získali maximální užitek, doporučujeme se poradit s lékařem.
