Ztráta svalového tonusu, vrásky na kůži nebo únava při provádění dříve jednoduchých činností – to vše jsou důsledky stárnutí, ale všechny tyto příznaky lze oddálit nebo zmírnit.
Před několika desítkami let byl velmi populární kreslený seriál, jehož hlavním hrdinou byla silná myška, schopná létat, superhrdina. Na konci každé epizody říkal dětem, aby nezapomínaly brát vitamíny a minerály. Byla to dobrá rada, ale dnes lépe chápeme, že vitamíny je třeba užívat s rozmyslem, s ohledem na četné výhody jejich zařazení do našeho jídelníčku v přirozené formě nebo ve formě doplňků při jejich nedostatku, ale vždy na doporučení odborníka a bez předávkování; hypervitaminóza může být neméně nebezpečná.
Stárnutí je jedním z hlavních problémů lidstva. Ztráta svalového tonusu, vrásky na kůži nebo únava při provádění dříve jednoduchých činností – to vše jsou důsledky stárnutí, ale všechny tyto příznaky lze oddálit nebo zmírnit zdravou výživou, odmítnutím sedavého způsobu života a samozřejmě vytrvalostí. Existují dvě skupiny vitamínů, které jsou ideální pro tento účel, aby se postaraly o celý organismus: od kůže až po vnitřní orgány.
Dva super látky proti stárnutí
Vitamín E se vyznačuje svými antioxidačními vlastnostmi. Buňky chrání před tzv. volnými radikály, které jsou vysoce reaktivní molekuly kyslíku, zbytky biochemických reakcí v organismu; když se molekuly kyslíku rozdělí na dva nespojené atomy, tyto volné elektrony zoufale hledají v organismu stabilní pár a přitom poškozují buněčné membrány, bílkoviny a DNA. Vitamín E neutralizuje tyto volné radikály.
Kromě toho vitamin E posiluje imunitu a chrání krevní cévy. Je obsažen v olivovém oleji, ořeších, semínkách a zelené listové zelenině.
Pokud jde o vitamín C, stimuluje produkci kolagenu, vitamínu, který udržuje pružnost a mladistvý vzhled pokožky. Kromě toho je také antioxidantem; nachází se především v citrusových plodech, jahodách a paprice.
