Sytý a krémový smoothie, který kombinuje ovoce, zdravé tuky a rostlinné bílkoviny, se připravuje za pouhých 5 minut
V hledání zdravější a sytější snídaně se mnoho lidí vzdává tradičních mléčných výrobků ve prospěch lehčích a přírodnějších variant. To ale neznamená, že se musíte vzdát bílkovin. Tento smoothie kombinuje ovoce, semínka a ořechy a vytváří plnohodnotnou, výživnou a překvapivě krémovou snídani bez mléka a jogurtu.
Tajemství? Kombinace zralého banánu, mandlového oleje a chia semínek. Tři jednoduché a velmi výživné ingredience, které po smíchání vytvoří jemnou, sladkou směs s ideální konzistencí. Tento koktejl je ideální pro ty, kteří chtějí regulovat chuť k jídlu, vyhnout se přidávání cukru a získat energii na celé dopoledne.
Sladká, sytá a zdravá snídaně bez mléčných výrobků? Tento smoothie dokazuje, že je to možné a že pouze se třemi ingrediencemi můžete začít den s dobrou náladou a energií.
Jak připravit
Ingredience
- Banán 1
- Mandlové máslo 1 lžíce
- Semínka chia 1 lžíce
- Voda nebo rostlinný nápoj ½ sklenice
- Skořice nebo čisté kakao
Oloupejte banán a nakrájejte ho na kousky. Vložte do mixéru. Přidejte mandlové máslo, semínka chia a vodu.
Rozmixujte všechny ingredience do krémové konzistence. Pokud chcete, aby byl koktejl tekutější, přidejte trochu vody nebo rostlinného nápoje.
Pokud dáváte přednost studenému koktejlu, můžete použít předem zmražený banán, který bude osvěžující.
Koktejl podávejte ve sklenici nebo misce a posypte trochou skořice nebo kakaa podle chuti.
Tipy
Přidejte rostlinné bílkoviny, pokud potřebujete: lžička neutrálního nebo rostlinného proteinového prášku (například z hrachu) nápoj ještě více zasytí.
Verze na cesty: dejte do sklenice s víčkem a máte rychlou snídani, kterou si můžete vzít s sebou do práce.
Můžete nahradit mandlové máslo arašídovým, tahini nebo přírodním krémem z lesních ořechů (bez cukru).
Do tohoto smoothie můžete přidat více nebo méně vody nebo rostlinného nápoje, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
Nutriční hodnota
Tento smoothie je nejen snadný na přípravu, ale také bohatý na vlákninu, hořčík, draslík a zdravé tuky. Je ideální pro aktivizaci těla a mysli ráno, bez přidaného cukru.
Kromě toho je tato snídaně obzvláště vhodná, pokud chcete zmírnit záněty nebo zlepšit trávení. Semena chia jsou nejen rostlinným zdrojem bílkovin, ale obsahují také přírodní slizovité látky, které pomáhají regulovat činnost střev.
Banány obsahují tryptofan, aminokyselinu, která přispívá k dobré náladě, a mandlový olej přidává zdravé tuky, které prodlužují pocit sytosti. Celkově je tento recept jednoduchým způsobem, jak se od rána postarat o sebe bez zbytečné námahy a zpracovaných surovin.