V létě lze citrony použít k přípravě osvěžujícího limonády. S jeho pomocí lze také připravit voňavý dresink na saláty. Ukazuje se však, že mnoho lidí při skladování těchto citrusových plodů dělá určitou chybu. Jednoduchý trik umožní citronům v ledničce vydržet mnohem déle.
Skladujte citron tímto způsobem. Zůstane déle čerstvý
Citron je ovoce, které má v létě mnoho využití. Používá se k přípravě různých limonád, koktejlů nebo osvěžujících nápojů. Je také vynikající přísadou do dezertů a aromatických omáček nebo salátových dresinků. Ukázalo se však, že nesprávně skladované citrusové plody se mohou poměrně rychle zkazit. Existuje však jeden chytrý trik, který tomu pomůže zabránit.
Jak skladovat citron v lednici? Je to velmi jednoduché – ovoce je třeba vložit do čisté sklenice nebo džbánu, zalít vodou a zakrýt. Díky tomu citron neztratí svou šťavnatost a zůstane čerstvý po delší dobu. To je důležité zejména pro ty, kteří citron používají poměrně zřídka, ale nechtějí neustále kupovat nové citrusové plody. Důležité – vodu, ve které citron skladujeme, je třeba měnit každé 2–3 dny.
Ovoce plné vitamínů. Co najdeme v citronu?
Citron je ovoce bohaté na cenné vitamíny a minerály. Tento citrusový plod je vynikajícím zdrojem vitamínu C, vitamínu E a vitamínů skupiny B. Citron obsahuje mimo jiné také vápník, draslík, fosfor, hořčík a zinek. Dostatečné množství těchto prvků zajišťuje normální fungování organismu.
Citron také obsahuje flavonoidy, které jsou antioxidanty. Tyto sloučeniny snižují množství volných radikálů, jejichž významné nahromadění v organismu může vést k oxidačnímu stresu, který přispívá k poškození buněk, urychlení jejich stárnutí a rozvoji některých onemocnění.
