Tento mangový salát je opravdová lahůdka, jeden z objevů tohoto roku, protože jsem nebyl velkým fanouškem ovocných salátů, ale v tomto případě jsem se mýlil. Jedna z nejlepších příloh k masu, jakou můžete najít.
Recept na salát s mangem je velmi jednoduchý a, jak jsem již řekl, je to neuvěřitelná příloha k masu, zejména k vepřovému, s nímž se tyto sladké chutě skvěle doplňují. Pokud například připravujete nějaké jídlo, jako je pečená vepřová panenka nebo něco podobného, tento salát s mangem se k tomu hodí jako ulitý.
Jednou z klíčových ingrediencí je koriandr, který v kombinaci s mangem dává úžasnou chuť, alespoň pro mě, který jsem ho nedávno vyzkoušel a teď ho mám čím dál tím raději.
Pojďme se tedy hned pustit do přípravy zdravého a chutného salátu s mangem.
Ingredience
- 1 velké zralé mango
- Půl cibule
- 1 hrst koriandru
- 4 lžíce rajčatové omáčky
- 1 lžíce omáčky ahi
- Šťáva z jednoho citronu
Jak připravit salát z manga
1.- Očistěte a nakrájejte mango na malé kousky.
2.- Nakrájejte cibuli a koriandr na jemno.
3 .- Vše smíchejte v salátové míse.
4. Do směsi přidejte achi omáčku, citronovou šťávu a rajčatovou omáčku.
5. Míchejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.
6. Salát dejte do lednice, aby vychladl a všechny chutě se dobře promíchaly.
A je hotovo, máme jeden z nejlepších receptů na salát.
