saffronindickarestaurace

Blog o zdravé výživě nabízí recepty, tipy, diety a informace o živinách pro zlepšení zdraví a pohody.

saffronindickarestaurace

Blog o zdravé výživě nabízí recepty, tipy, diety a informace o živinách pro zlepšení zdraví a pohody.

Nenápadné ovoce s obrovskou silou – překvapivé fakty o malinách

Maliny jsou mnohem víc než jen letní svačina. Díky bohatému obsahu vitamínů, antioxidantů a vlákniny mohou podporovat zdraví žen po 50. roce života – od srdce a mozku až po pokožku a metabolismus. Zjistěte, proč byste ji měli zařadit do svého každodenního jídelníčku.

Proč jíst maliny?

Maliny – spojenci zdraví

Obvykle považujeme maliny za běžnou letní pochoutku – lehkou, sladkou, sezónní, doplněk k dortům a studeným cheesecakům. Ve skutečnosti však tento nenápadný plod skrývá mnoho cenných vlastností, které mohou být obzvláště prospěšné pro ženy po padesátce. Proč?

Právě v tomto období začíná tělo vyžadovat více péče a hormony si dělají, co chtějí. V takové situaci je dobré mít po ruce něco, co pomůžeudržet zdraví bez nutnosti chodit do lékárny. A právě zde se objevuje hrdinka tohoto textu – malina.

Nenápadné ovoce s obrovskou silou – překvapivé fakty o malinách

Proč jsou maliny zdravé?

Začněme od základů: maliny jsou bohaté na vitamín C, který podporuje imunitu, pomáhá při produkci kolagenu a působí jako přirozený štít proti stárnutí pokožky. Jedna šálek čerstvých malin obsahuje 36–40 % denní dávky tohoto vitamínu.

Kromě toho obsahují vitamíny K a E, mangan, hořčík, draslík a hodně vlákniny – asi 8 gramů v jedné porci. A vláknina je nejlepší přítel každé ženy po 50, protože pomáhá trávení, stabilizuje hladinu cukru v krvi a na dlouho dodává pocit sytosti.

Je známo, že čím méně výkyvů hladiny glukózy, tím lepší je pocit a snazší je udržet váhu.

Skutečná magie malin začíná jejich barvou

Tento sytý malinový odstín je způsoben antokyany, silnými antioxidanty, které nejen bojují proti volným radikálům, ale také chrání srdce, posilují krevní cévy a mohou zlepšovat paměť.

Studie ukazují, že pravidelná konzumace ovoce bohatého na antokyany může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění a dokonce snížit krevní tlak.

Po padesátce, kdy srdce vyžaduje stále více pozornosti, může taková ochrana přímo z přírody opravdu hodně znamenat. A pokud k tomu přidáme protizánětlivé účinky a podporu pružnosti cév, dostaneme ideální ovoce.

Chutné maliny přímo z keře, voňavé, šťavnaté a plné zdraví – užijte si je, dokud můžete, protože sezóna je krátká.L

Maliny proti Alzheimerově chorobě

Nelze opomenout ani otázku mozku. Maliny mají díky obsahu nejen antokyanů, ale také elagotaninu a dalších fenolických sloučenin neuroprotektivní účinky. Co to v praxi znamená?

Že mohou chránit mozkové buňky před degenerací, zlepšovat paměť a koncentraci a také zpomalovat procesy stárnutí nervového systému.

To je skvělá zpráva pro všechny, kteří se bojí „mlhy v hlavě“ ve stáří, problémů s koncentrací nebo onemocnění, jako je Alzheimerova choroba. Mimochodem, vědci již několik let pečlivě studují tyto sloučeniny v kontextu prevence neurodegenerativních onemocnění a maliny v těchto analýzách vypadají opravdu slibně.

Maliny pro hubnutí a cukrovku

Zajímavé je, že maliny mohou také pomoci regulovat hladinu cukru v krvi. Mají nízký glykemický index a hodně vlákniny, ale to není vše – účinné látky v nich obsažené pomáhají omezit po jídle nárůst glukózy a zlepšují citlivost buněk na inzulín.

Pro ženy po padesátce, které se někdy začínají potýkat s inzulínovou rezistencí nebo dokonce diabetem 2. typu, je to nesmírně cenná podpora. A když k tomu přidáme fakt, že maliny mají málo kalorií, málo cukru a skvěle zasytí, je jasné, že mohou být skvělou součástí diety na hubnutí – ale bez hladovění a odříkání oblíbených jídel.

Nenápadné ovoce s obrovskou silou – překvapivé fakty o malinách

Maliny jsou ideálním ovocem pro horké letní dny

Ale to není vše. Maliny mají také mírné močopudné účinky, což znamená, že mohou přispívat k odvodu přebytečné vody z těla,snižovat otoky a odlehčovat ledvinám.

Při snížené fyzické aktivitě a metabolismu to může být záchranou – zejména pokud se čas od času cítíme oteklí. Ačkoli neléčí onemocnění močového ústrojí, jejich pravidelná konzumace může přispět k jeho správnému fungování.

Maliny a menopauza

A co menopauza? I v tomto případě mají maliny co říct. Čaj z malinových listů je po staletí známý jako prostředek, který uvolňuje napětí hladkých svalů, tonizuje dělohu a podporuje hormonální rovnováhu.

Je pravda, že zatím neexistují žádné pevné vědecké důkazy o jeho účinnosti při zmírňování příznaků menopauzy, ale mnoho žen potvrzuje jeho jemný, podpůrný účinek. A pokud ne listy, tak alespoň plody, které jsou plné vitamínů, minerálů a antioxidantů, mohou pomoci přežít toto bouřlivé období s větší pohodou.

Maliny by měly jíst ženy každého věku, mohou dokonce pomoci zmírnit příznaky menopauzy.

Nenápadné ovoce s obrovskou silou – překvapivé fakty o malinách

Maliny proti rakovině

Na závěr stojí za zmínku ještě protinádorové účinky. Ačkoli výzkum je stále v rané fázi, některé studie naznačují, že elagitaniny a antokyany obsažené v malinách mohou brzdit růst rakovinných buněk a podporovat regenerační procesy v organismu.

To samozřejmě neznamená, že maliny nahradí onkologickou léčbu, ale jako součást každodenní stravy si rozhodně zaslouží pozornost.

Maliny jsou ovoce, které by v létě nemělo chybět v jídelníčku každého z nás.

Maliny se dají jíst na milion způsobů: čerstvé, mražené, v koktejlech, s jogurtem, v ovesné kaši, ale také ve formě nízkosacharidových džemů nebo domácích želé.

Můžete také připravit nálev z malinových listů nebo přidat několik bobulí do čaje. Výběr je obrovský, chuť vynikající a přínos, jak je vidět, zcela hmatatelný.

A i když je to jen malá červená bobule, rozhodně má obrovskou sílu. Zejména pro ženy po padesátce, které se chtějí cítit mladě, lehce a zdravě.

Nenápadné ovoce s obrovskou silou – překvapivé fakty o malinách
Přesunout se na začátek