Řecký jogurt se vyznačuje hustou krémovou konzistencí a jemnou, mírně kyselou chutí. Ve srovnání s běžným jogurtem je koncentrovanější – obsahuje více bílkovin, méně cukru a má vyšší nutriční hodnotu. Díky tomu nejen dobře zasytí, ale také nezpůsobuje prudké výkyvy hladiny glukózy v krvi, což je zvláště důležité pro lidi, kteří bojují s problémy trávení.
Proto jej můžete bez obav podávat k snídani. Abyste plně využili prospěšné vlastnosti řeckého jogurtu, měli byste jej obohatit vhodnými přísadami. Hrst chia semínek nebo lněného semínka je vynikajícím zdrojem vlákniny, která působí jako přírodní metla pro střeva: stimuluje jejich peristaltiku a pomáhá očistit organismus od zbytků. Kromě toho bobule, jako jsou borůvky, maliny nebo jahody, dodají antioxidanty, vitamíny a přírodní sladkost. To vše můžete doplnit ořechy a mandlemi, které jsou bohaté na prospěšné tuky podporující regeneraci střevní sliznice.
