Recepty s jahodami, ideální pro čerstvé dezerty, dorty a zdravou snídani. Vychutnejte si chuť a sezónu tohoto zajímavého ovoce.
Jahody jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce v kuchyni díky své sladké chuti, jasné barvě a univerzálnosti. Nejenže skvěle vypadají v tradičních dezertech, ale také dodávají slaným pokrmům a nápojům překvapivou a osvěžující chuť. Kromě toho, protože se jedná o sezónní ovoce, je ideální pro přírodní, jednoduché a čerstvé recepty.
Objevte vše, co se dá připravit z jednoduchých čerstvých jahod.🍰 Jednoduché dezerty s jahodami pro každou příležitost Jahodový dort bez pečení
Základ z sušenek, směs jogurtu nebo smetanového sýra a čerstvé jahody nakrájené na plátky. Jedná se o lehký, barevný dezert, ideální na léto. Stačí vychladit a vychutnat.
Jogurt s jahodami a domácí granolou.
Zdravá a chutná snídaně nebo svačina. Smíchejte přírodní jogurt s nakrájenými jahodami a domácí granolou. Pro dodání chuti můžete přidat trochu medu nebo semínek.
Rychlý a lehký jahodový mousse
Rozmixujte jahody s trochou jogurtu nebo rostlinné smetany a nechte několik minut vychladit. Získáte krémový, jednoduchý a velmi osvěžující dezert.
Špízy s jahodami a čokoládou
Nasaďte jahody na špízy, namočte je do rozpuštěné čokolády a nechte vychladnout. Veselá varianta pro děti nebo jako speciální svačina.
🥗 Slaná jídla a saláty s jahodami Salát ze špenátu, jahod a kozího sýra
Čerstvá a vyvážená kombinace. Přidejte vlašské ořechy nebo mandle pro texturu a dochuťte olivovým olejem a trochou balsamikového octa.
Toasty s jahodami, avokádem a medem
Kombinace sladkého a slaného, která velmi dobře funguje. Natřete avokádo na celozrnný chléb, přidejte plátky jahod a trochu medu. Ideální jako lehká večeře nebo svačina.
Jahodový vinaigrette na saláty
Rozmixujte jahody s olivovým olejem, octem a špetkou soli. Tento domácí vinaigrette dodá jedinečnou chuť každému čerstvému salátu.
🍹 Smoothie a osvěžující nápoje s jahodami Jahodovo-banánové smoothie
Klasika, která nikdy nezklame. Smíchejte jahody, banán a mléko (živočišné nebo rostlinné) a získáte krémový a výživný smoothie. Ideální jako snídaně nebo svačina.
Domácí limonáda s jahodami
Připravte si tradiční limonádu a přidejte rozmixované nebo nakrájené jahody. Dodá mu barvu, svěžest a lahodnou ovocnou chuť.
Voda s jahodami a bazalkou
Přírodní alternativa bez cukru. Stačí nechat jahody a lístky bazalky pár hodin louhovat ve studené vodě. Osvěžující a voňavý nápoj.
🍴 Tipy a triky pro přípravu pokrmů s jahodami🔗 Podobné recepty, které se vám také budou líbit❓ Často kladené otázky o receptech s jahodami
- Co lze připravit z velkého množství zralých jahod?
- Domácí džem, smoothie, studené koláčky nebo zmrazte na porce pro koktejly.
- Lze použít mražené jahody do dezertů?
- Ano, zejména do koktejlů, mousse a studených dortů.
- Jak zabránit uvolňování vody z jahod v dezertech?
- Nakrájejte je na kousky, smíchejte s cukrem, nechte odstát a před použitím dobře sceďte.
- Co se hodí k jahodám v slaných pokrmech?
- Měkké sýry, ořechy, zelenina a balzamikový ocet.
Jak déle uchovat čerstvost jahod: skladujte je neumyté v nádobě s papírovou utěrkou.
Tajemství zesílení chuti bez cukru: přidejte několik kapek citronu nebo balzamikového octa.
Mražené nebo čerstvé jahody? Mražené se hodí spíše do koktejlů nebo pěn, čerstvé do receptů, kde je vidět jejich tvar.
Nenechte je pustit vodu: naložte je do cukru a před použitím do koláčů nebo dezertů dobře osušte.