Chcete si dát k večeři něco lehkého a čerstvého? Nechte se inspirovat těmito nápady na zdravé večeře, které jsou ideální pro letní večery.
Když přijdou horké dny a noci se prodlužují, všichni máme chuť vzdát se těžkých jídel a dát přednost lehkým, čerstvým a snadno připravitelným večeřím. Určitě jste si už nejednou položili otázku, co uvařit k večeři, abyste nestrávili hodiny v kuchyni a zároveň se po jídle cítili dobře.
Čerstvá a lehká jídla pro každý vkus
Salát z melounu a feta sýra
Letní klasický recept, který nikdy nezklame. Kombinace melounu a jemné slané chuti feta sýra je překvapivá a návyková. Ideální pro ty, kteří hledají rychlé a chutné jídlo.
Tartar z lososa podle tradičního receptu
Tartar je synonymem čerstvosti. Losos, bohatý na omega-3 mastné kyseliny, v kombinaci s avokádem vytváří lehkou a sytou večeři, ideální pro milovníky syrových ryb. Přidejte trochu limetky a koriandru, abyste chuť ještě umocnili.
Andaluské gazpacho, tradiční recept
Není nic osvěžujícího než dobré gazpacho. Můžete ho doplnit náplní, jako je vařené vejce, nakrájená šunka nebo celozrnné krutony. Velmi zdravá a vitamínová varianta.
Salátové rolky s okurkou, zelím, mrkví a „nudlemi“
Zapomeňte na klasické rapaňas a jako základ si vyberte salát. Naplňte ho svou oblíbenou zeleninou. Lehká, křupavá a nízkokalorická svačina.
Křupavé toasty s avokádem a ceviche
Pokud hledáte svěží, lehkou a chutnou svačinu, tyto toasty jsou nejlepší volbou pro letní večeři. Křupavá tortilla kontrastuje s jemností avokáda a výraznou citrusovou chutí ceviche, které můžete připravit s rybou, mořskými plody nebo dokonce houbami, podle vaší chuti.
Čerstvý salát z quinoa, okurky, máty a petržele
Tento salát je lehkou a osvěžující verzí klasického taboulé, ideální pro horké večery. Quinoa, superpotravina bohatá na bílkoviny a bez lepku, se mísí s křupavými okurkami a čerstvými bylinkami – mátou a petrželkou, které dodávají pokrmu jedinečnou vůni a chuť. Díky citronové a olivové zálivce je toto vyvážené, svěží a velmi snadné jídlo ideální pro ty, kteří hledají zdravou, výživnou a chutnou večeři bez zbytečné námahy.
Francouzská omeleta s cherry rajčátky a bylinkami
Tato tortilla je ideální volbou pro ty, kteří hledají rychlou a lehkou večeři s nádechem originality. Cherry rajčata dodávají šťavnatost a sladkou chuť, zatímco čerstvé bylinky, jako je bazalka, šalotka nebo petržel, umocňují chuť a aroma pokrmu. Jedná se o univerzální a snadno přizpůsobitelný recept: můžete přidat svůj oblíbený sýr nebo špenát, aby bylo jídlo ještě sytější.
Těchto sedm návrhů je pouze výchozím bodem pro experimentování a vychutnávání čerstvých, zdravých a chutných večeří po celé léto. Rozhodli jste se to vyzkoušet?
Čerstvé a zdravé: 7 ideálních večeří pro horké večery
