I když to není voda, v horkých dnech je důležité pravidelně pít tekutiny
Chladné nápoje – skvělý a zdravý způsob, jak zůstat v létě svěží.
S příchodem vysokých teplot v České republice mnoho lidí hledá zdravé alternativy k osvěžujícím nápojům a nápojům s vysokým obsahem cukru. Zájem o přírodní prostředky, které pomáhají zmírnit nadýmání a zlepšit trávení, prudce vzrostl. Mezi nejdiskutovanější trendy patří protizánětlivý studený čaj, jehož recept sdílí dietolog. Tento nápoj kombinuje ingredience známé svými trávicími vlastnostmi: fenykl, máta peprná, listy meduňky a čerstvý zázvor. Jeho příprava je velmi jednoduchá: přiveďte k varu půl lžíce každé rostliny a dva plátky zázvoru, sceďte a pijte za studena, doporučuje se zejména před snídaní, mezi jídly nebo po večeři.
Výhody studených nálevů v létě
Pití bylinných čajů nejen zpestří každodenní jídelníček a dodá mu novou chuť, ale také může pomoci zvýšit příjem tekutin v letních měsících. Podle odborníků je správná hydratace organismu nezbytná pro prevenci zadržování tekutin, ke kterému často dochází při zvýšených teplotách na poloostrově. Kromě toho je jejich skladování v ledničce jednoduché a pohodlné: lze je uchovávat až dva dny a osvěžují, když horko tlačí.
Na druhou stranu vyvstává otázka, zda příprava a konzumace studeného čaje nemá vliv na prospěšné vlastnosti použitých rostlin. Několik dotázaných odborníků na výživu potvrzuje, že chlad účinek bylin nezvyšuje, ale může nápoj v létě zatraktivnit. Nicméně proces louhování, zejména pokud čaj není přiveden k varu, může lépe zachovat některé antioxidanty.
Nejdoporučovanější bylinkové čaje pro horké měsíce
Při výběru bylinných čajů pro boj proti otokům a udržení zdravého krevního oběhu v létě odborníci doporučují vyhnout se těm, které obsahují kofein nebo tein, kvůli jejich nadměrnému močopudnému účinku. Je také důležiténepřidávat cukr, protože zvyšuje zadržování tekutin v těle. Mezi nejlepší možnosti patří:
Čaj se zázvorem: má protizánětlivé účinky a podporuje krevní oběh.
Skořice a kurkuma: kombinace, která pomáhá trávicímu systému a snižuje záněty.
Máta a meduňka: ideální pro svačinu, lze je smíchat s plátky citronu nebo okurky pro zesílení osvěžujícího účinku.
