Navzdory svým výhodám je konzumuje jen málo lidí, protože v naší zemi nejsou příliš populární.
Svět semen je obrovský vesmír, který zahrnuje mnoho produktů s nejvyššími nutričními vlastnostmi, které můžeme konzumovat. Ačkoli jsou mnohé z nich široce známé, jako například semena dýně, sezamu a slunečnice, pravdou je, že existuje mnoho dalších, které nejsou tak známé.
To je případ semínek guarany, které se získávají z plodů rostliny Paullinia cupana, liány rostoucí v povodí Amazonky, zejména v Brazílii.
Tato semena jsou známá vysokým obsahem kofeinu a dalších biologicky aktivních látek, jako jsou taniny, teobromin, katechiny a antioxidanty, které jim dodávají povzbuzující vlastnosti a příznivě ovlivňují zdraví.
Každý plod guarany obsahuje jedno nebo dvě tmavá semena, která se zpracovávají a suší pro použití v celém stavu, ve formě prášku nebo extraktu.
Používají se k výrobě energetických nápojů, dietních doplňků, bylinných čajů a dalších produktů, které jsou zvláště užitečné pro snížení hmotnosti , a zde vám řekneme více o jejich vlastnostech.
Guarana je součástí tradiční kultury domorodých obyvatel Amazonie, kteří po staletí používali tato semena jako přírodní regenerační prostředek a lék na různé nemoci. (Mercado Libre)
Jaké jsou výhody semen guarany?
Semena guarany nabízejí řadu zdravotních výhod díky svým bioaktivním látkám, zejména kofeinu, taninům a antioxidantům. Mezi nejvýznamnější výhody patří:
Zvýšení energie a zlepšení koncentrace : guarana je bohatá na kofein, který pomáhá bojovat proti únavě a zlepšuje pozornost a bdělost.
Silný antioxidant : obsahuje sloučeniny jako katechiny a taniny, které pomáhají bojovat proti volným radikálům a chrání buňky před oxidačním poškozením.
Podporuje zdraví trávicího systému: taniny obsažené v guaraně mají adstringentní vlastnosti, které mohou podporovat zdraví gastrointestinálního traktu a regulovat drobné poruchy, jako je průjem.
Stimulace metabolismu: kofein obsažený v guaraně může přispívat k urychlení metabolismu, což může potenciálně vést ke snížení hmotnosti.
Pozitivní účinek na kardiovaskulární systém: v mírném množství může přispívat ke zdravému krevnímu oběhu a regulovat určité hladiny cholesterolu, i když je důležité nepřehánět to kvůli jeho stimulačnímu účinku.
Antimikrobiální vlastnosti: některé studie ukázaly, že guarana má antimikrobiální účinky a pomáhá bojovat proti určitým bakteriím.
V kombinaci se zdravou stravou může její konzumace přispět ke snížení hmotnosti. (Ilustrační obrázek z Infobae).
Jak konzumovat semena guarany, abyste z nich měli užitek
Abyste mohli využít všech výhod semen guarany, můžete je konzumovat různými způsoby, mezi nimiž vynikají následující:
Guaranový prášek : sušená semena guaraná se rozemele na prášek, který se často konzumuje rozpuštěný ve vodě, džusu, čaji nebo smoothie. Doporučená dávka je 1 až 5 gramů denně v závislosti na individuální snášenlivosti a doporučeních na produktu.
Kapsle nebo tablety: Pohodlnou variantou je nákup doplňků guarany ve formě kapslí, na jejichž obalu je obvykle uvedena doporučená denní dávka. Je důležité dodržovat pokyny výrobce.
Nálev: Nálev lze připravit přidáním mletých semen guarany do horké vody a nechat několik minut louhovat před konzumací.
Potraviny a energetické nápoje: Guarana je často součástí energetických nápojů, cereálních tyčinek nebo zdravých svačinek. Konzumace by měla být mírná, protože mnoho z těchto produktů obsahuje také cukr a jiné stimulanty.
Kombinace s jinými produkty : prášek z guarany lze přidávat do jogurtů, ovesných vloček nebo dezertů, aby se snadno zařadil do každodenního jídelníčku.
Existují různé doplňky stravy vyrobené na bázi tohoto semene, které zajišťují jeho prospěšné vlastnosti. (Getty)
Ačkoli má guarana prospěšné vlastnosti, její konzumace by měla být mírná, protože nadměrný příjem kofeinu může způsobit nežádoucí účinky, jako je nespavost, podrážděnost a zrychlený srdeční tep. Před pravidelným zařazením do jídelníčku se vždy doporučuje poradit se s lékařem.
Semena, která obsahují více kofeinu než káva, dodávají energii a pomáhají hubnout díky svému „spalování tuků“, ale málokdo o nich ví.
