Přidejte lžičku do rozmačkaného banánu. To je moje oblíbená kuchyňská rada.
Zkuste to jednou a budete to dělat pořád. Z této nečekané kombinace vznikne něco, co vám ušetří spoustu nervů a práce. Stačí pár minut a připravíte jídlo, které chutná dospělým i dětem. Pokud to ještě neznáte, určitě to vyzkoušejte – je to jednoduchý způsob, jak připravit chutnou a zdravou snídani.
Banány jsou skutečnou pokladnicí živin – jsou bohaté na snadno stravitelné cukry, vitamíny a minerály, včetně draslíku. A jedlá soda, ačkoli se spojuje hlavně s pečením a úklidem, má vynikající kyprící vlastnosti. Kombinace těchto dvou ingrediencí dává překvapivě chutný výsledek.
Ale pozor – tentokrát nejde o žádný domácí čisticí prostředek. Z banánů a jedlé sody připravíte něco mnohem lepšího – lehké, nadýchané palačinky, které se mohou stát vaší oblíbenou snídaní nebo dezertem.
Rychlé palačinky z banánů a sody – ideální jídlo na ráno
Plátky banánu a jedlé sody – skvělý nápad na snídani, kterou připravíte během chvilky. Jsou jemné, křupavé zvenku a měkké uvnitř. Můžete je podávat s jogurtem, ovocem, javorovým sirupem a dokonce i čokoládovou polevou – vše záleží na vaší kreativitě.
Recept je velmi jednoduchý a ingredience najdete ve své kuchyni. Budete potřebovat:
- 1 zralý banán,
- 1 čajovou lžičku jedlé sody,
- 1 vejce,
- 200 ml podmáslí nebo kefíru,
- půl sklenice mouky.
Jak připravit palačinky?
- Všechny ingredience pečlivě smíchejte v misce nebo rozšlehejte do hladka.
- Rozpalte pánev a lehce ji potřete olejem.
- Na pánev nalijte malé porce těsta a palačinky smažte z obou stran, dokud nezhnědnou.
Díky jedlé sodě a podmáslí jsou palačinky neobvykle lehké a nadýchané. Jsou ideální volbou pro rychlou snídani, která dodá energii na celý den.
Banánové palačinky se sodou se hodí nejen na ráno. Pokud je podáte s oblíbenými přísadami, jako jsou ovoce, javorový sirup nebo šlehačka, stanou se lahodným dezertem, který potěší i ty nejnáročnější gurmány.
