Kurkuma je odedávna ceněna v mnoha kuchyních jako vynikající a zdravá koření. Kurkumin, který jí dodává charakteristickou barvu, je látka, jejíž jedinečné léčivé vlastnosti byly potvrzeny četnými výzkumy.
Přidejte do vody lžičku kurkumy a vypijte před snídaní. Pomáhá hubnout a čistí organismus
Voda s přídavkem kurkumy je jednoduchý a účinný způsob, jak podpořit organismus. Obzvláště dobře působí, pokud se konzumuje nalačno. Aktivní látky obsažené v koření, zejména kurkumin, mají protizánětlivé a očistné účinky. Pomáhají tělu vyrovnat se s následky každodenního stresu. Odborníci poukazují na to, že pravidelný začátek dne s tímto nápojem může mít příznivý vliv na imunitní systém, podporovat trávení a zmírňovat zánětlivé procesy.
Protizánětlivé vlastnosti kurkumy jsou obzvláště cenné při chronických onemocněních a také jako prostředek prevence mnoha metabolických poruch. Má také pozitivní vliv na detoxikaci organismu, protože podporuje činnost jater a enzymů odpovědných za neutralizaci toxinů.
Kurkuma má nejen blahodárný vliv na zdraví, ale také podporuje metabolismus. Začátek dne se sklenicí vody s přídavkem tohoto koření podporuje trávení, zmírňuje nadýmání a zlepšuje peristaltiku střev. Výsledkem je blahodárný vliv na pohodu a může dokonce přispět ke snížení hmotnosti.
Příprava vody s kurkumou nevyžaduje žádné zvláštní kuchařské dovednosti. Stačí dvě ingredience: půl čajové lžičky mleté kurkumy a sklenice teplé vody, nejlépe o teplotě kolem 40-50 stupňů. Příliš vysoká teplota může zničit aktivní složky koření.
Klíčovým momentem je pravidelnost. Teprve po dlouhodobém užívání tohoto nápoje můžeme zaznamenat skutečné přínosy pro zdraví.
Před změnou stravovacích návyků se poraďte s lékařem.
