Koktejl z červených plodů je kombinací tří sezónních produktů. Miluji ho pít k lehké snídani. Vezmu tři červené plody a smíchám je.
Červený smoothie je pro mě esencí léta: je velmi ovocný, osvěžující a lze ho pít kdykoli během dne. Ale já ho ráda připravuji ráno, abych začala den zdravě a chutně. Někdy přidáním různých ingrediencí proměním koktejl z červeného ovoce v výživnou svačinku, ale o tom později.
Jak připravit červený smoothie?
Základem červeného smoothie jsou tři sezónní ovoce: šťavnatá vodní meloun, sladké jahody a voňavé maliny. K jeho přípravě stačí vše smíchat s vybranou tekutinou.
Můj smoothie je růžovější, protože do něj přidávám mandlový nápoj. Pokud ho připravíte s vodou, bude opravdu červený. A pokud máte rádi husté koktejly, nepřidávejte k ovoci nic (vodní meloun sám o sobě obsahuje hodně vody) nebo přidejte několik lžic řeckého jogurtu.
Recept: Koktejl z červeného ovoce
Sezónní smoothie.
Kategorie
Nápoj
Typ kuchyně
Veganská
Doba přípravy
5 min
Počet porcí
2
Počet kalorií
92 v každé porci
Ingredience
1/2 malý meloun
10 jahod
1 sklenice malin
1 šálek mandlového nápoje
Způsob přípravy
Příprava ingrediencíMeloun nakrájejte na malé kousky, odstraňte semínka. Vložte všechny ovoce do mixéru.
Příprava smoothie. Přidejte mandlový nápoj a mixujte do hladka.
Hotový smoothie ozdobte kousky ovoce a lístky máty. Krásně servírovaný smoothie je nejen vynikající, ale také potěší oko a zlepší náladu.
Co přidat do koktejlu z červeného ovoce?
Smoothie v základní variantě je především lahodný letní nápoj (někdy ho považuji za lehký dezert). Ale díky přísadám se může stát i snídaní.
Pokud chci, aby nahradil plnohodnotné jídlo, přidávám do něj řecký jogurt a ovesné vločky. Vločky můžete rozemlít nebo přidat celé do hotového koktejlu. Obvykle volím druhou variantu, ale je třeba chvíli počkat, aby vločky změkly. Do smoothie lze také přidat lněné semínko nebo chia semínka. Někdy pro větší výživnost přidávám polovinu zralého avokáda, smoothie pak získá krémovou konzistenci, ale ztratí svou sytě růžovo-červenou barvu.
Vezmu tři červené plody a smíchám je. Zdravý smoothie, ideální na začátek dne.
