Tipy pro výživu

Pijí Italové latte? Samozřejmě, ale buďte opatrní. To, co se jim dostane do šálku, může mnoho turistů rozesmát. Ale malý jazykový vtip překvapí nejen dospělé. Děti také s chutí popíjejí své „latte“, protože to není vůbec ta káva, kterou si objednáváme v České republice. Dovolená v Itálii to není jen krásné výhledy, ale také příležitost[…]

Cibule je jednou z nejoblíbenějších zelenin v domácích zahradách. Není náročná na péči, ale je třeba mít na paměti několik důležitých věcí. Je důležité sklízet v pravý čas a cibuli správně sušit a skladovat. A co lze zasadit na místo, kde dříve rostla tato zelenina? Vysvětlíme vám to. Kdy je cibule zralá ke sklizni a[…]

Mizérie v překladu z latiny znamená chudoba nebo bída. Ale tento název nezabránil tomu, aby se salát z okurek stal naší oblíbenou přílohou k obědu. Nyní recept upravíme a smetanu v mizérii nahradíme omáčkou na bázi skýru. Mizérie se skyr, nebo nebe v ústech Skyr je mnohem hustší než smetana. Proto ho přidáváme spolu s[…]

Majonéza není jen přísada do salátů a vajec. Jak se ukazuje, lze z ní připravit také… karbanátky bez masa. Naučte se recept na toto neobvyklé jídlo a připravte si ho k obědu. Nikdo neuvěří, z čeho je vyrobeno. Recept na karbanátky z majonézy Nalijte vodu do pánve a přiveďte k varu. Po minutě přidejte majonézu[…]

Nejen ruské a s masem. Seznamte se s nejjednodušším receptem na pelmeny s lesním ovocem a připravte si je k obědu. Právě teď je sezóna těchto plodů, takže s jejich dostupností nebude nejmenší problém. Klíčem k úspěchu je v tomto případě ingredience, která musí být v těstě. Jak připravit pelmeny s lesním ovocem? Přípravu pelmení[…]

Zjistěte, jak se zbavit bakterií pomocí produktů, které najdete v každé kuchyni. Ani bělidlo, ani voda: nejlepší způsob, jak očistit borůvky od pesticidů a zabránit vzniku plísní. Borůvky jsou malé výživné poklady: bohaté na antioxidanty, chutné a univerzální. Mohou však být také nositeli pesticidů, bakterií a zbytků nečistot, které nelze vždy odstranit pouhým opláchnutím vodou.[…]

Tato zelenina je v České republice stále často opomíjena. Stojí však za to ji vyzkoušet, protože kromě chuti má také řadu prospěšných vlastností. Skvěle se hodí jako přísada do salátů, koktejlů, ale můžete ji také s úspěchem konzumovat jako samostatnou pochutinu. Sezóna začala již v červnu a je v plném proudu Skutečný poklad zdraví To,[…]

Odborníci na výživu trvají na tom, abychom jedli co nejvíce ovoce a zeleniny. Ale mohou být pro nás škodlivé? Ano, některé v nadměrném množství, jiné již od prvního sousta. Ovoce je důležitou součástí stravy Dnešní pravidlo říká, že je třeba jíst pět porcí ovoce nebo zeleniny denně. Může se jednat o čerstvé produkty, saláty ze[…]

Polévka je jídlo, které se snadno připravuje, je chutné a navíc velmi zdravé. V České republice existuje mnoho receptů na obrovské množství polévek. Některé z nich však vyčnívají nad ostatní. Pokud vás omrzely tradiční recepty, máme pro vás řešení. Představujeme vám recept na polévku, díky které se zbavíte nadbytečných kilogramů. Jak se starat o svou[…]

Dodá jim také další chuť, která dokonale vyváží všechny složky a upraví sladkost ovoce. Jediným problémem ovocných salátů je, že ihned po přípravě začínají ztrácet čerstvost. Záleží na odrůdě, ale obecně platí, že všechny druhy ovoce začnou oxidovat, ztrácet šťávu a aroma, jakmile jsou nakrájené. To lze zabránit pomocí ingredience, kterou přidávám téměř do všeho:[…]