Blog o zdravé výživě nabízí recepty, tipy, diety a informace o živinách pro zlepšení zdraví a pohody.
Blog o zdravé výživě nabízí recepty, tipy, diety a informace o živinách pro zlepšení zdraví a pohody.
Ačkoli je pivo považováno za „neškodný“ nápoj, hlavně kvůli nízkému obsahu alkoholu, vědecké výzkumy ukazují něco úplně jiného. Poláci milují pivo – to je fakt, který již mnoho let potvrzují statistiky. Průměrný obyvatel naší země vypije více než 96 litrů tohoto jantarového nápoje ročně, což nás řadí mezi světové lídry v konzumaci zlatého moku. Ještě[…]
Čokoládový dort s malinami a mascarpone je chutný a jednoduchý recept. Vlhký kakaový dort, krém a ovoce. Čokoládový dort je velmi jednoduchý na přípravu, stačí smíchat vlhké ingredience se suchými. Sladký, s výraznou chutí kakaa a vlhký. Není třeba ho namáčet. Krém z mascarpone v kombinaci se smetanou je lehký a spolehlivý krém, který se[…]
Červenec a srpen jsou nejlepší měsíce pro nakládání okurek. Právě v hlavní sezóně jsou nejchutnější a nejlevnější. Pokud chceme mít na celou zimu voňavé nakládané okurky, je třeba už teď myslet na jejich přípravu. Zjistěte, jakou vodou okurky zalévat, aby byly nejchutnější a neztratily svou nutriční hodnotu. Naléváte okurky na nakládání takovou vodou? Zničíte tím[…]
Vepřové sádlo se umístilo na 8. místě prestižního žebříčku BBC Future, kde získalo 73 bodů ze 100 a předstihlo takové zdravé potraviny jako rajčata, salát a makrela. Vědci poukazují zejména na vysoký obsah mononenasycené olejové kyseliny a vitamínů skupiny B, zdůrazňují však, že klíčem ke zdraví je především umírněnost a původ surovin (volný výběh, pastvové[…]
Brzy začne sezóna bílé rybízu. Toto málo známé ovoce má řadu zdraví prospěšných vlastností. Je bohaté na vitamíny a minerály, které mimo jiné snižují riziko infarktu, aterosklerózy a mrtvice. Neznámá rybíz Vlastnosti a chuť černého a červeného rybízu zná každý, ale o bílém, který je v tomto případě senzací srovnatelnou s yeti, se ví jen[…]
Neustálá chuť na sladké může souviset s poruchou hladiny cukru v krvi, ale příčin neovladatelné touhy po čokoládě, dortu nebo oblíbených bonbónech je mnohem více. Některé z nich mají psychologické a neurologické příčiny, a proto je k jejich odstranění zapotřebí jiný přístup než v případě cukrovky, inzulínové rezistence nebo nedostatku živin. Proč mám neustále chuť[…]
Jedná se o jednoduchý, tradiční recept bez jakýchkoli dalších želírujících látek. Domácí džem z černého rybízu je jedním z nejlepších pokrmů na zimu. Džem z černého rybízu se připravuje snadno a potřebujete k tomu pouze dvě ingredience: zralý černý rybíz a cukr. Takový džem je doslova léto v sklenici. Je ideální na sendviče, dorty, palačinky[…]
Exotický vzhled a jemně sladká chuť jsou jen začátek. Mangostan je nazýván králem ovoce, ale jeho hlavní síla spočívá v mimořádně silných antioxidantech. Podporuje imunitu, metabolismus a pokožku a v Asii je považován za přírodní elixír zdraví. Zjistěte, proč ho stojí za to jíst! Jeden z nejsilnějších antioxidantů mezi ovocem Mangostan má nejen jedinečnou chuť,[…]
Pijí Italové latte? Samozřejmě, ale buďte opatrní. To, co se jim dostane do šálku, může mnoho turistů rozesmát. Ale malý jazykový vtip překvapí nejen dospělé. Děti také s chutí popíjejí své „latte“, protože to není vůbec ta káva, kterou si objednáváme v České republice. Dovolená v Itálii to není jen krásné výhledy, ale také příležitost[…]
Cibule je jednou z nejoblíbenějších zelenin v domácích zahradách. Není náročná na péči, ale je třeba mít na paměti několik důležitých věcí. Je důležité sklízet v pravý čas a cibuli správně sušit a skladovat. A co lze zasadit na místo, kde dříve rostla tato zelenina? Vysvětlíme vám to. Kdy je cibule zralá ke sklizni a[…]
