Nejznámější ricottový torta v Buenos Aires se vyrábí ve Villa General Mitre již 70 let a nyní se objevil i v Palermu
Od roku 1943 malý obchůdek Gino ve Villa General Mitre byl svědkem tiché oddanosti, která se v průběhu let proměnila v legendu. Tam, mezi formami, moučným cukrem a dokonce i kilogramem a půl ricotty na jednu porci, se zrodil „pravý“ ricottový torta z Buenos Aires. Recept se předával z generace na generaci a dnes nejen […]
