saffronindickarestaurace

Blog o zdravé výživě nabízí recepty, tipy, diety a informace o živinách pro zlepšení zdraví a pohody.

saffronindickarestaurace

Blog o zdravé výživě nabízí recepty, tipy, diety a informace o živinách pro zlepšení zdraví a pohody.

Jsou „neošetřené“ třešně nejtoxičtější? Známe výsledky výzkumu přítomnosti pesticidů

V třešních z polských farem prodávaných na trhu bylo nalezeno celkem osm pesticidů, včetně látek zakázaných v Evropské unii. Testovány byly také ovoce z oblíbených velkých obchodů s potravinami. Byly zveřejněny výsledky výzkumu. Laboratoř zkontrolovala třešně na přítomnost 548 různých pesticidů.

Pro laboratorní výzkum byly vybrány třešně zakoupené ve třech známých velkých obchodech a na jednom z varšavských trhů. První byly dovážené plody – ze Španělska a Řecka. Třešně z trhu byly české produkce.

Největší množství, konkrétně osm pesticidů, bylo zjištěno v domácích třešních prodávaných jako „neošetřené“. Byly v nich nalezeny zejména omethoát, který je vysoce toxická látka uznaná Evropským úřadem pro bezpečnost potravin jako potenciálně:

Jsou „neošetřené“ třešně nejtoxičtější? Známe výsledky výzkumu přítomnosti pesticidů

  • karcinogenní,
  • neurotoxická,
  • narušující hormonální rovnováhu.

Používání ometoátu je v Evropské unii již mnoho let zakázáno. Fond Pro-Test proto oznámil, že v souvislosti s výsledky výzkumu podal oficiální prohlášení.

Ve španělských a řeckých třešních bylo naopak nalezeno maximálně dva pesticidy, jejichž použití je povoleno ve stopových množstvích a pod povolenými limity.

Jsou „neošetřené“ třešně nejtoxičtější? Známe výsledky výzkumu přítomnosti pesticidů

Zástupci fondu zdůrazňují, že spotřebitelé se často obávají dovozového ovoce, přitom právě to vykázalo nejlepší výsledky ve výzkumu a ukázalo se jako bezpečnější než domácí třešně.

„Výsledky testu poukazují na systémový problém: nedostatečnou účinnou kontrolu kvality ovoce a zeleniny prodávané mimo velké obchodní řetězce. Právě v místech, jako jsou trhy nebo místní tržiště, se kontroly kvality provádějí méně často. Spotřebitelé se přitom řídí důvěrou v polské produkty a vlastenectvím, často netuší, že místo toho mohou dostat produkty nižší kvality, které dokonce nesplňují normy,“ uvádí se v tiskové zprávě.

Jsou „neošetřené“ třešně nejtoxičtější? Známe výsledky výzkumu přítomnosti pesticidů
Přesunout se na začátek