saffronindickarestaurace

Blog o zdravé výživě nabízí recepty, tipy, diety a informace o živinách pro zlepšení zdraví a pohody.

saffronindickarestaurace

Blog o zdravé výživě nabízí recepty, tipy, diety a informace o živinách pro zlepšení zdraví a pohody.

Tortu s borůvkami a mascarpone

Tortu s borůvkami a mascarpone na chutném čokoládovém těstě a krémem straccatella s kousky čokolády. Bobulové sušenky Sušenky jsou velmi vlhké a mají výraznou čokoládovou chuť. Skvěle se hodí ke krému na bázi mascarpone a strouhané dezertní čokolády. Borůvky na povrchu se skvěle hodí k čokoládě a zpestřují chuť sušenek. Chutná a úžasná kombinace, která[…]

Levnější a sladší než bobule. Češi si je zamilovali.

Zvykli jsme si, že léto je čas, kdy se nejprve přejídáme jahodami, pak borůvkami a od nedávna také americkými borůvkami. Na trzích však lze pozorovat nový trend. Tyto bobule připomínají směs borůvek a borůvek, ale jsou sladší a… levnější! Svidoliva si získává srdce Čechů. Má chutné a sladké plody připomínající bobule, ale jsou mnohem levnější.[…]

Přidejte lžíci do hrnce a brambory budou dokonalé. Tak to dělají nejlepší kuchaři.

Vaření brambor – zdá se, že není nic jednoduššího. Existuje však jeden způsob, díky kterému budou chutnější než kdykoli předtím. Během vaření stačí přidat do hrnce jednu lžíci této ingredience – tak to dělají nejlepší kuchaři. Přidejte jednu lžíci během vaření a brambory budou lepší než kdykoli předtím. Toto je trik nejlepších kuchařů. Brambory se[…]

Toto maso je zdravější a chutnější než krůtí, ale kupujeme ho jen zřídka. Kotlety z něj jsou vynikající.

Když držíme dietu, často se masu úplně vzdáme. Ti, kdo tento produkt obzvláště oceňují, nahrazují červené maso kuřecím. Ukazuje se, že pro udržení zdraví není nutné se tolik omezovat. Vyberte si telecí maso, které je ještě zdravější. V neděli z něj připravuji kotlety, které jsou mnohem jemnější a chutnější než kotlety ze vepřového masa. Kotlety[…]

Přidejte do mizérie místo smetany. Bude to zdravější a ještě chutnější

Mizérie v překladu z latiny znamená chudoba nebo bída. Ale tento název nezabránil tomu, aby se salát z okurek stal naší oblíbenou přílohou k obědu. Nyní recept upravíme a smetanu v mizérii nahradíme omáčkou na bázi skýru. Mizérie se skyr, nebo nebe v ústech Skyr je mnohem hustší než smetana. Proto ho přidáváme spolu s[…]

Takovou polévku dnes podám k obědu. V mé domácnosti je salátová polévka hitem.

Co je to polévka? Polévka je velmi univerzální jídlo. Proč? Protože se dá připravit na mnoho různých způsobů. Polévka však není jen o chuti, ale především o výživové hodnotě. Polévky jsou totiž skutečným zdrojem zeleniny a stojí za to je jíst, protože v nich najdeme potraviny, které často zapomínáme zařadit do našeho každodenního jídelníčku. Měly[…]

Stačí přidat majonézu do horké vody. Tento recept si zaslouží medaili

Majonéza není jen přísada do salátů a vajec. Jak se ukazuje, lze z ní připravit také… karbanátky bez masa. Naučte se recept na toto neobvyklé jídlo a připravte si ho k obědu. Nikdo neuvěří, z čeho je vyrobeno. Recept na karbanátky z majonézy Nalijte vodu do pánve a přiveďte k varu. Po minutě přidejte majonézu[…]

Na tyto vareniki s bobulemi čekám celý rok. Tajemství jejich chuti spočívá v těstě

Nejen ruské a s masem. Seznamte se s nejjednodušším receptem na pelmeny s lesním ovocem a připravte si je k obědu. Právě teď je sezóna těchto plodů, takže s jejich dostupností nebude nejmenší problém. Klíčem k úspěchu je v tomto případě ingredience, která musí být v těstě. Jak připravit pelmeny s lesním ovocem? Přípravu pelmení[…]

Tento recept na zelné rolky pochází z roku 1913. Dnes už je nikdo nejí, ale jejich chuť je opravdovým mistrovským dílem.

Tento recept dokazuje, že zelné rolky jsou naším tradičním pokrmem, který je již dlouho součástí naší kuchyně. Seznamte se s více než stoletou tradicí přípravy a zjistěte, jak uvařit toto slavné jídlo úplně jinak. Chuť je čistá poezie, kterou je třeba zařadit do kanonického jídelníčku. Recept na zelné rolky Odstraňte z hlávky zelí vnější listy,[…]

Vypadá to jako dezert, ale ve skutečnosti je to výživná snídaně. Do oběda ani nepomyslíte na svačinu.

Mléčná ovesná kaše inspirovaná kultovní tyčinkou Snickers je dokonalým důkazem toho, že zdravý životní styl nemusí znamenat vzdání se požitků. Toto jednoduché jídlo kombinuje chuť dezertu a výživnou hodnotu plnohodnotné snídaně a hodí se jak ráno, tak po tréninku. Je to také ideální sladká svačina, kterou si můžete vzít s sebou. Ovesné vločky jsou základem,[…]

Přesunout se na začátek